美食和风景，可以抵挡全世界的悲伤和迷惘。心情不好的时候，我们可以先从美食出发，从现在开始学习做菜，抛开烦恼，陶冶情操。今天就先学着几道简单的菜肴吧。 金钱豆沙，用料，鸡蛋，牛奶，糖，高筋面粉，酵母，黄油，面包糠。促进食欲胃口好的佳肴，鲜香味美，好吃极了。小朋友最喜欢的一道菜，家里有小朋友的宝妈可以学学。

鸡腿菇炒牛肉 主料，杏鲍菇150g 牛肉100g;调料，食盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量;鸡腿菇炒肉片的做法 1.杏鲍菇、大蒜洗净备用 2.切片备用 3.瘦肉洗净切片，加地瓜粉抓匀备用 4.起锅热油，炒香瘦肉 5.倒入杏鲍菇一同翻炒 6.滴入几滴生抽、料酒和少许的清水，盖上盖子焖煮一会 7.撒入大蒜叶，调入调料，翻炒均匀即可出锅。

美味田鸡煲仔饭 主料：大米300克、鸡肉半只、水2碗、鸡肾100克、青菜少许 辅料：腌鸡肉、蚝油1勺、生抽1勺、鸡粉少许、酱汁、麻油半勺、胡椒粉少许、盐少许、鸡蛋1个、姜少许。

清炒虾仁 主料：虾300克;辅料：尖椒1个、红椒1个、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、淀粉少许、胡椒粉适量。 虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

毛氏红烧肉 主料：五花肉500克 辅料：盐少许、淀粉(3克)1茶匙、八角1个、桂皮2克、酱油2汤匙、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块、冰糖20克、姜片5克、葱段5克、料酒2汤匙、油2汤匙。 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

香辣干锅土豆泥 主料：瘦肉，土豆，豆腐干 辅料：葱少许，姜少许，花椒少许，孜然适量，料酒适量，食用油适量，盐适量，生抽少许，蒜末少许，芹菜适量。 土豆有降血压、降血脂、润肠通便的功效，孕妇、脾胃虚寒者尽量少食用。