循环需要链条，链条的完整是保证循环的必要条件，在餐饮行业，无论是直接面向消费者的餐厅布局还是近年来大火的餐饮零售的崛起，支撑它们运转的关键以及核心就是供应链。餐饮产业长期存在链条长、分散、生产环节现代化程度低等特点，但随着大型连锁餐饮企业的出现和发展以及资本市场的助力，餐饮企业开始从前端扩张开
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首届中国餐饮品牌节暨2020中国餐饮品牌力峰会于12月1日-5日在广州举行，峰会期间不仅发布《2020中国餐饮品牌力白皮书》，而且世界中餐业联合会重磅揭晓红鹰奖榜单。季季红火锅成为江西唯一入选“2020年度中国餐饮杰出品牌”榜单的火锅品牌。
12月1日-5日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，红餐品牌研究院承办的首
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为人父母，要扮演好3个角色：第一你是法定监护人，第二你是生活照料者，第三你是父母，你是孩子的人生导师，只有这三个角色你都扮演好了，才是一个称职的父母。
说出这番话的，是被誉为“国民奶爸”的谢宏，一个15岁就上了大学，19岁成为大学教师，27岁开始创办国内知名企业的人。
“国民奶爸”空降郑州
和宝爸宝妈“面对
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□ 本报实习记者 闫 利
乳制品质量安全是乳业稳定发展的基础。随着乳制品行业进入高速增长向高质量发展转型升级的关键时期，消费者对我国乳业还有更高和更美好的期待，人民群众对乳制品安全仍处于相对敏感期。为了进一步提升乳制品质量安全，陕西省市场监督管理局日前印发了《陕西省乳制品质量安全提升行动实施方案》。
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记者2日从市场监管总局获悉，全国进口冷链食品追溯管理平台建成并上线运行，目前接入平台试运行的9个省（市），冷链食品首站进口量占全国90以上。
据介绍，该平台基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯，可在线上排查、精准管控、现场处置等方面发挥重要作用。
市场监管总局1日
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11月16日上午，国家统计局发布数据显示，10月份社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3，比9月份加快1.0个百分点，餐饮收入4372亿元，同比增长0.8，疫情以来增速首次转正;同时美团大数据称，2020年第三季度新增小店30万，9、10月份我国服务业小店的消费复苏率分别为107和104，均已超越往年水平。这些数据预示着消费市场
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日前，我国奶业龙头企业伊利发布了2020年前三季度的成绩单。报告期内，伊利实现营业总收入737.70亿元，同比增长7.42，净利润60.44亿元，同比增长7。面对复杂多变的外部环境和突发的新冠疫情，伊利积极应对挑战，逆势实现业绩的稳健增长，这不仅是我国奶业企业竞争力提升的标志，也展示出中国奶业的韧性与活力。
今
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晚上7点，重庆市江北区观音桥商圈迎来了一天中最热闹的时候，商场里人头攒动，有的餐厅门口已经排起了队。记者随机走进了几家餐厅。
在某餐厅大堂，就餐的多是两三人的小桌食客。记者看到，有一桌两位女士就餐，点了两个菜、一份主食，但当两位就餐结束时，餐盘里还剩下不少。餐厅服务员告诉记者，这两份菜都是餐厅
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2020年注定是不平凡的一年，各个行业都经历了疫情大考，同时，疫情也成为了行业洗牌的加速器。作为大快消行业的啤酒行业，也正迎来一场行业大变局。
11月18日，华润雪花啤酒迎来历史上第一次全国性渠道伙伴大会，来自全国各地的经销商齐聚深圳，在“聚力高端，创梦未来”的主题下，共同分享了华润雪花的当下与未来。
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“你的CPU是i几的?”
很快，这将不仅仅是科技爱好者之间的寒暄，而是餐饮同行之间的军备竞赛。
当你还以为数字化、智能化只是一个科技概念的时候，一部分餐饮品牌正在悄悄打造真正意义上的“智能餐厅”。
详细了解人工智能、云计算、物联网这些前沿科技，在餐厅里到底起什么作用后，内参君不由得感叹，是我们的想象力
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国务院办公厅日前印发《关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》（以下简称《意见》）。
《意见》指出，要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真落实党中央、国务院决策部署，采取有力举措防止耕地“非粮化”，切实稳定粮食生产，牢牢守住国家粮食安全的生命线。
《意见》强调，要充分认识防止耕
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谁说啤酒和烧烤只是夏天的专属?在其他城市可能说不定，但在成都，这个包容一切的城市里，一切都有可能。最近就有一家新开的店，联合烧烤和啤酒中的知名餐饮品牌，在这个快入冬的季节，带着“火”气和酒香，走进大众的视野，它就是——小99不要蕉。
或许有人听过m99，或许有人听过不要蕉，但是这是大家都不知道的m99啤酒
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“电商目前在酒水行业渗透率不足5。酒行业区域化、非标化、易碎、货值低等特点不同于其他行业，是电商发展过程中需要去解决的问题。”“双十一”打响前，壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司（下称1919）原董事长助理、现负责创新业务的周弢对21世纪经济报道记者说。
“啤酒在线上的渗透率更低。阿里有7亿的月活跃用户，但
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网络购物不仅成为推动经济“内循环”的新动力，也给人们的生活带来了诸多便利。但同时，由于网购只能通过网页信息对商品进行选购，这让销售不安全食品的网络店铺经营者有了可乘之机。那么，消费者在第三方电子商务平台上买到了不符合食品安全标准的食品，平台内经营者和平台是否都应当承担责任呢？
上海市第一中级人
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记者刘慧从国家粮食和物资储备局今日召开的新闻通气会上获悉：目前秋粮收购工作已全面展开，粮食收购价格趋于稳定。与开秤初期相比，农民售粮积极性提高，秋粮上市数量明显增加，截至10月31日，主产区企业累计收购秋粮2163万吨，同比增加95万吨。
国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云表示，今年秋粮收购将以
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日前，中国酒业协会发布《中国酒业“十四五”发展指导意见（征求意见稿）》，提出“十四五”期间行业利润年均递增8.7。
中国酒业协会理事长宋书玉表示，酒业将重新构建生态体系，缓解产业总量过剩与优质个性化不足之间的矛盾。
打造世界级产业集群
上述征求意见稿指出，“十三五”末的2020年，完成酿酒总产量5810
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今年我国粮食生产经受了疫情、洪灾、台风、降雪以及草地贪夜蛾等重重考验，仍有望再次获得丰收。经济日报记者从有关方面获悉，今年我国粮食总产量有望再超6.5亿吨，谷物供应充足，中国有能力端牢饭碗。
粮食供需并无缺口
日前，有研究机构发布报告称，到2025年，我国有可能出现1.3亿吨左右的粮食产需缺口，其中
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记者从2日在广州开幕的2020世界超高清视频4K/8K产业发展大会上了解到，我国超高清视频产业已进入发展快车道。今年1-9月，国内市场销售4K超高清电视2079万台，占国内市场电视销量近70。
超高清视频是继数字化、高清化之后的新一轮重大技术变革，是5G商用部署的重要场景和驱动力。记者从大会上了解到，过去一年来，我
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当下，众多餐企在门店、电商，甚至商超等渠道贩卖自家调味品，调味品就不再只是调料厂商的事，更成为很多餐企的副产品，甚至是其未来商业版图中的重要一环。
海底捞卖火锅底料、呷哺呷哺卖麻辣干锅调料、探鱼推辣椒酱……如今在餐厅里、餐企官方公号上，售卖调料已经不稀奇，川渝火锅、潮汕火锅、干锅、烤鱼等餐企都
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随着酱酒热占位加速，不少酒企便打起了年份酒的主意。北京商报记者近期走访酒便利、华致酒库等多家门店发现，年份酒、老酒的标签并不少见，古井贡酒229.340,
-0.26,
-0.11、国台酒业等品牌的年份酒均有售。在线上渠道，年份酒价格也参差不齐。近年来多家酒企开始布局年份酒，“老酒”“真年份”等口号在白酒行业此起彼伏
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